Gusti Livornesi

Con la cessazione ( per ora ) delle zone rosse, siamo tornati a frequentare gli amici storici, Marta e Gianni.

Ogni fine settimana lo trascorrono da noi, con buona pace di Marta che non ama cucinare e quella di Gianni che ama mangiare! Io cucino volentieri , anche perchè il risultato spesso e volentieri è ottimo, perchè le nostre ricette livornesi sono tutte molto gustose. Gli amici non sono toscani, lei è di Taranto e non ha mai rivendicato le sue ricette tradizionali. Gianni invece è marchigiano ( ma è una vita che abita a Livorno! Come pure sua moglie ) e proprio domenica si è messo a decantare la bontà e la varietà dei piatti della sua regione, mostrando un po’ di sufficienza per la gustosa cucina livornese. Secondo lui tutto si basa da noi sul pesce, pomodoro aglio e prezzemolo!!! Cosa che mi sembra molto riduttiva….così ho fatto una ricerca ( perchè non volevo scrivere fischi per fiaschi ) per scoprire le origini dei nostri piatti e fargliela leggere non appena si presenterà l’occasione!

Continua a leggere “Gusti Livornesi”

Il Mondo è bello perchè vario!

C’è un proverbio che mi piace molto al quale faccio ricorso quando incappo in qualcosa che sfugge alla mia comprensione! Il detto è ” Il mondo è bello perchè vario ” Infatti, siccome siamo tantissimi ed ognuno ha pensieri e idee diverse dalla nostre che anche se difficili a capire, ho capito che bisogna accettarle. In poche parole bisogna essere tolleranti.

Anche Tolstoj amava questo proverbio, infatti asseriva “Ci sono tanti modi di amare come ci sono tante persone, e la varietà dei fiori è la grande bellezza di questa dimensione dell’esistenza. … Tutta la varietà, tutta la delizia, tutta la bellezza della vita è composta d’ombra e di luce.”

E non sta a noi decidere quale sia l’ombra e la luce.

Continua a leggere “Il Mondo è bello perchè vario!”

156esimo anniversario del libro Alice nel Paese delle meraviglie

In questi giorni ricorre l’anniversario, il 156esimo, dell’uscita del libro Alice nel Paese delle Meraviglie. Libro che a me per dire la verità non è mai piaciuto . Anzi, in certi punti l’ho trovato pure terrificante. Ma forse la spiegazione sta nell’autore, un vero inglese: Lewis Carroll, matematico e pure scrittore, quindi con un’ironia e un modo di vedere le cose molto diversa da noi.

Continua a leggere “156esimo anniversario del libro Alice nel Paese delle meraviglie”

Ricordando l’Aikido

Che emozione mi ha fatto leggere, un paio di giorni fa un post che parlava di Aikido e akama! https://wordpress.com/read/feeds/105318623/posts/2986575358

Mi ha fatto tornare in mente quando anch’io ero un’aikidoka e indossavo l’akama!

Tutto era nato per caso…portando mio figlio in palestra. Aveva scelto di praticare il Judo, ma io mal sopportavo di stare a guardare le lezioni con i relativi combattimenti. Mi sembravano un po’ violenti… e temevo sempre che qualcuno potesse fargli del male ( be’ poi un giorno qualcuno gli spezzò un braccio! ) così per ” ammazzare “il tempo finii per girare fra le stanza della palestra dove si eseguivano altre discipline. La palestra era tanto grande, così, cominciò il mio scuriosare senza però trovare niente di interessante…….finchè un giorno, arrivai in una stanza lontana da tutte le altre, mi affaccaiai e………rimasi affascinata dalla grazia dei movimenti di quella disciplina! Su quel tappeto, il maestro e gli allievi, danzavano, le loro movenze, apparentemente lievi e armoniose, mi conquistarono all’istante!!!!

Continua a leggere “Ricordando l’Aikido”

San Lorenzo…

san lorenzo bambiniIn questa calda estate l’arrivo della festa di San Lorenzo, non può che portarmi nel ricordo, dal sapore unico, amato e indimenticabile della nonna Zelmira, detta, Zizzi. Nonostante le sue vicissitudini, faceva sembrare la vita quanto mai preziosa una meravigliosa avventura con delle splendide casualità. Continua a leggere “San Lorenzo…”

Emozioni…

k4Vediamo se riesco a scrivere questo post ! E’ dalla sera dell’Epifania che ci provo inutilmente, perchè c’è qualcosa o qualcuno che me lo impedisce…mannaggia!!! Volevo esprimere la mia soddisfazione per la fine di questi giorni festivi! Ahhhh, finalmente!!! Le feste sono si belle, ma sono troppe, andrebbero diluite nel corso dell’anno…invece si fiondano tutte insieme fino a diventare, talvolta , pesanti. Continua a leggere “Emozioni…”

Un amore di matematica

amore_matematicaOggi sono venuti a trovarci gli amici Marta e Gianni, e non so come mai siamo finiti a parlare di matematica. Per Gianni è una materia bellissima, è capace di entusiasmarsi ed emozionarsi alla vista di una formula o un’equazione, alla stessa stregua di quando ammira un’opera d’arte o un brano musicale. Continua a leggere “Un amore di matematica”

Alla ricerca del tempo perduto…

001ec949faf10cc3d4b00bMi perdonerà Proust se uso uno dei suoi titoli più famosi per descrivere la nostalgia di un tempo ormai passato. Ci sono giorni in cui ti guardi intorno e ti accorgi di quanto siano cambiate le cose intorno a te ! E’ proprio vero il detto Panta Rei…tutto passa, tutto si modifica. Anche la città con i suoi palazzi, strade, piazze sempre al loro posto ma inesorabilmente diverse. La mano del tempo cambia ogni cosa…anzi, si porta via ogni cosa!

Scrivo così perchè sto’ Continua a leggere “Alla ricerca del tempo perduto…”